2008年09月27日
さぁ、気合入れて造るぞ!!

今日の宴会メニューは奮発して戻り鰹を仕入れました。
ニンニク、ネギ、玉ねぎたっぷりのたたきにします。
それにしても気合入れすぎて大き過ぎるの頼んでしまいました…(汗)
Posted by BIGDAD at 10:43│Comments(14)
│雑記
この記事へのコメント
おおぉ~手作りのカツオのタタキ美味しいでしょうね♪
わらも準備されてるんですか?
食べ切れないようでしたら、いつでも呼んでください!
シェラ&箸もって待ってますから(笑)
わらも準備されてるんですか?
食べ切れないようでしたら、いつでも呼んでください!
シェラ&箸もって待ってますから(笑)
Posted by ちひろ at 2008年09月27日 11:44
生にんにくには気をつけて~!!
大きすぎて余ったらいつでも連絡お待ちしてます(笑)
大きすぎて余ったらいつでも連絡お待ちしてます(笑)
Posted by さくら
at 2008年09月27日 12:31

プリプリしてて美味しそう!
ふぁいあ~な写真も期待してます。(笑)
ふぁいあ~な写真も期待してます。(笑)
Posted by ラーフル at 2008年09月27日 12:34
これ余りますよね!
どこに行けばいいでしょうか(笑)
どこに行けばいいでしょうか(笑)
Posted by ギャラクシー
at 2008年09月27日 13:54

★ちひろさん
多分美味いはずです。(笑)
残念ながら藁焼きは出来ませんが業務用のコンロで高火力で炙ります♪
実は食べ切れなさそうです。(汗)
弥栄まで来られるならお待ちしてます。(笑)
多分美味いはずです。(笑)
残念ながら藁焼きは出来ませんが業務用のコンロで高火力で炙ります♪
実は食べ切れなさそうです。(汗)
弥栄まで来られるならお待ちしてます。(笑)
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 13:58
脂のりのり?
いいなぁ。
私は刺身でお願いします。(笑)
いいなぁ。
私は刺身でお願いします。(笑)
Posted by つぼちゃん at 2008年09月27日 14:00
★さくらさん
そういえば先日苦しまれてましたね。^^;
気をつけます。
余りそうなんですが三次から来られますか?(笑)
Welcome!
そういえば先日苦しまれてましたね。^^;
気をつけます。
余りそうなんですが三次から来られますか?(笑)
Welcome!
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 14:07
★ラーフルさん
残念ながら両手がふさがっていてファイアーは撮れませんでした。(笑)
今の時期にしてはまぁまぁの脂でした。
残念ながら両手がふさがっていてファイアーは撮れませんでした。(笑)
今の時期にしてはまぁまぁの脂でした。
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 14:10
★ギャラクシーさん
飲酒を我慢できるか、タクシーで来られるなら夜に弥栄でやってますよ。(笑)
飲酒を我慢できるか、タクシーで来られるなら夜に弥栄でやってますよ。(笑)
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 14:11
★つぼちゃん
まだほんの少し早かったみたいですが皮の下は真っ白ですよ。^^
まだほんの少し早かったみたいですが皮の下は真っ白ですよ。^^
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 14:12
鰹のたたき、大好物ですよ!
出来上がりの写真もお願いします。
それ見て、夕食にします(笑)
出来上がりの写真もお願いします。
それ見て、夕食にします(笑)
Posted by しろ
at 2008年09月27日 14:16

こんな大きなカツオを捌けるんだ・・・
あぁ、σ(・_・)も上手に捌けるようになりたいわ~
楽しみですね♪
あぁ、σ(・_・)も上手に捌けるようになりたいわ~
楽しみですね♪
Posted by ぷー at 2008年09月27日 17:43
★しろさん
あいや、スミマセン
盛り上がりすぎて全く写真撮ってなかったです。(汗)ブロガーになりきれない自分です。
あいや、スミマセン
盛り上がりすぎて全く写真撮ってなかったです。(汗)ブロガーになりきれない自分です。
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 22:53
★ぷーさん
実は手間なのでここまで卸してもらって持ってきてもらいました。(笑)
ここだけの秘密です。(爆)
実は手間なのでここまで卸してもらって持ってきてもらいました。(笑)
ここだけの秘密です。(爆)
Posted by BIGDAD at 2008年09月27日 22:58